地元の元気なおばあちゃんたちが長野県の郷土食「おやき」を作り続け
今年5月で40周年を迎える小川村の「小川の庄」。
新作おやきの開発、順調に進んでいます！

萱津部長ほか、スタッフの皆さんが考案した試作の3種を食べ比べ。
現在さらに検討中。

今後も、お楽しみに！