今日の『Oasis 79.7』でお話した「ワインセミナー」について。

サントリーでは「FROM FARM」と銘打ち、ぶどう畑を起点に日本ワインの魅力を発信。
長野県にも「塩尻ワイナリー」を構えてワインを醸造しています。
なんと、開設は1936年！！その後、新しい醸造棟などが整備され、
県内産のぶどうで高品質のワインが醸されています。

今回のセミナーでは、松本市梓川でワイン用の葡萄を栽培している
ぶどう栽培家の川上さんと、サントリーの古畑さんにお会いすることが出来ました。

「ワインのみらい 梓川 アロマティック」のシリーズ。
シャルドネ、ピノ・ブラン、トレッビアーノ、アルバリーニョ、ソーヴィニヨン・ブラン
ゲヴュルツトラミネール、メルロー。ぜーんぶ梓川で栽培しているなんて、ビックリ！！

生産者の方のお話を伺いながら試飲させて頂くという、贅沢な機会でした。
そして、その情熱に感激！！まさに、FROM FARMですね。
長野県がワイン用ぶどうの産地であることが誇らしいです。

長野県産ワインへの想いを更に強くした伊織。（飲む専門だけど！）
いつか『Oasis 79.7』でもお話を伺えたらと思います♪